Colecciones

El cultivo del cáñamo


Ahí luz de cannabis no es una planta difícil de cultivar y en Italia tenemos un clima perfecto para hacerloNo en vano, históricamente hemos estado entre los mayores productores de cáñamo del mundo.

Puede haber muchas razones para cultivar cáñamo: la planta tiene aplicaciones alimentarias, farmacéuticas, recreativas e industriales, especialmente en textiles, papel y construcción ecológica. Por eso puede ser una excelente cosecha de ingresos.

El cultivo en Italia es legal, siempre que se siembren variedades de cáñamo industrial con bajo contenido de THC. Averigüemos entonces ¿Cómo se cultiva esta planta en el campo?, también veremos los requisitos legales y cómo el cannabis puede representar una fuente de ingresos.

Conoce la planta

El cáñamo que se cultiva principalmente es uno planta anual dioica, es decir, hay ejemplares con flores femeninas y otros con flores masculinas, que tienen diferentes características morfológicas.

Oficialmente esta especie está clasificada en la familia de Cannabinaceae, y en el orden de Urticales. Aunque es un punto debatido, se han identificado dos o más subespecies de Cannabis:

Cannabis sativa, utilizado principalmente para fibra y aceite.

Cannabis indica, típico de los países cálidos y utilizado principalmente con fines terapéuticos y espirituales.

El arbusto tiene un raíz principal larga que puede alcanzar hasta 2 metros de profundidad y un tallo vertical rugoso, robusto de altura variable (de 75 cm a 6 metros) según la variedad sembrada y la técnica de cultivo empleada.

Por que cultivar cáñamo

El cultivo de cannabis es una actividad a tener en cuenta por muchas razones: económicas, agronómicas y ecológicas.

Antes de poner en marcha una planta es importante decidir lo que queremos lograr. Podemos iniciar un cultivo de cáñamo industrial, destinado a obtener fibras, cultivar cáñamo para obtener i semillas, muy interesante en el campo alimentario también por el aceite obtenido, o podemos cultivar por inflorescencias, interesante por el contenido de cannabinoides.

La elección de la variedad y el método de cultivo será diferente según lo que desee cosechar. Sin embargo, también se puede realizar un cultivo mixto.

Ganar dinero con cáñamo

Desde un punto de vista económico es una actividad agrícola que puede convertirse en fuente de ingresos. El cáñamo tiene muchas aplicaciones posibles: en los campos terapéutico, alimentario, recreativo, textil, de construcción ecológica.

Las diversas partes de la planta (inflorescencias, semillas, hojas, fibras) se pueden utilizar de diferentes formas y esto hace que el cultivo del cáñamo sea una actividad potencialmente rentable.

El cáñamo mejora el suelo

Desde un punto de vista agrícola y agroecológico, el cáñamo es uno cultivo de mejora del suelo, por lo que se puede incluir en rotaciones, aportando valor al suelo de la finca.

Además, es una especie con efecto depurativo del suelo: como fitoextractor, el cáñamo puede eliminar cualquier contaminante que lo contamine.

Cultivar cáñamo legal

En términos de regulaciones, cultivar cannabis ligero es perfectamente legal hoy en día, ni siquiera es necesario tener un número de IVA agrícola.

Las principales limitaciones para cultivar legalmente son el uso de variedades certificadas y el comunicación a las autoridades de la actividad de cultivo.

Necesitamos sembrar una variedad catalogado en el Registro Europeo de Semillas, porque según la ley solo se pueden cultivar variedades de cáñamo con un bajo contenido de thc. Tan pronto como haya ocurrido la emergencia de las plántulas, un "declaración de cultivo"De cáñamo para entregar en la comisaría más cercana.

Hemos explorado este tema en un artículo dedicado a la legislación actual sobre el cultivo del cáñamo.

Prepara el terreno

El cáñamo se cultiva en todas las regiones de clima templado y húmedo: requiere suelos blandos, profundos, permeables y fértiles. Una temperatura excesiva en la primera fase de desarrollo puede provocar una floración precoz, fenómeno muy perjudicial tanto para la calidad como para la cantidad del producto. Es bueno sembrar en un suelo de al menos 70 cm de profundidad y drenaje.

La planta de cáñamo no teme las heladas tardías, por lo que se cultiva bien incluso en el norte de Italia, cuando está bien enraizado responde bien a los períodos de sequía. Lo que no puede soportar es el estancamiento del agua, letal para la raíz primaria de la planta, un buen procesamiento servirá para evitarlo.

La labranza de la tierra

El procesamiento mecánico del suelo comienza con arada y continuar, antes de sembrar, con un desgarrador o molienda para picar la parte superficial y así preparar el semillero. No olvidemos que la planta de cannabis tiene una raíz pivotante profunda, es bueno preparar la tierra para acomodarla y asegurar el correcto drenaje del exceso de agua.

A pequeña escala con herramientas manuales se hace una excavación y una azada superficial.

El momento del procesamiento también es útil para posiblemente agregar fertilizante.

Métodos de fertilización

La materia orgánica es muy útil para aumentar la posibilidad de obtener producciones cannábicas de calidad, por lo que es útil traerlo. Como otros cultivos de renovación, el cáñamo también prospera bien en abono o estiércol no muy maduro.

Una técnica tradicional de fertilización orgánica para el cáñamo es abono verde. Consiste en la siembra de un herbario mixto otoño-invierno, con predominio de leguminosas, que se entierra en el momento del desarrollo de una llamativa biomasa. El enterramiento debe realizarse al menos un mes antes de la siembra, para permitir una descomposición suficiente de la biomasa vegetal que de otro modo podría dañar los brotes.

Sembrando cáñamo

Para cultivar esta planta comienza con la siembra, que debe realizarse directamente sobre el terreno. El cáñamo en Italia se siembra en primavera, posiblemente en marzo. Lo primero que importa es elegir qué variedad cultivar.

Elige la variedad

Antes de empezar a sembrar debemos por supuesto conseguir la semilla. Al cultivar inflorescencias, es importante poner uno especie dioica, en el que basta con eliminar los machos para obtener flores sin semillas. Hay muchas variedades de cannabis light que podemos decidir cultivar, con la limitación de que se encuentran entre las registradas en el catálogo europeo por su contenido.

Hay excelentes variedades italianas, como Carmagnola y Eletta Campana, que pueden ser la primera opción porque son perfectos para nuestro clima y con un contenido correcto de CBD y THC. El discurso sobre las variedades es complejo, merece un estudio aparte.

Periodo de siembra

La siembra de cáñamo debe realizarse a principios de año, cuando el suelo no está demasiado húmedo y no hay riesgo de heladas severas. En Italia, el momento adecuado para el centro sur es a partir de febrero, más al norte, se espera marzo o incluso abril. Depende del agricultor identificar el mejor momento para sembrar en su propio territorio.

Dado que las plantas jóvenes son sensibles a la falta de agua es importante no retrasar demasiado la siembra: necesitamos llegar al clima caluroso y seco del verano con plantas de más de un metro de altura, que estarán bien enraizadas y capaces de autonomía hídrica.

Densidad de siembra y densidad de siembra

La cantidad de semilla a utilizar varía según el propósito del cultivo. El cultivo a partir de fibra proporciona una alta densidad que fuerza el crecimiento de las plantas en altura y evita la ramificación del tallo. El cultivo a partir de semilla, en cambio, requiere una mayor ramificación de la planta para maximizar el rendimiento y por tanto una mayor distancia entre hileras. Obviamente también puedes optar por un compromiso, implementando un cultivo mixto.

Nosotros podemos usar hasta 50 kg de semillas por hectárea para plantaciones de fibra y aproximadamente 20 kg por hectárea para cultivo de semillas.

En general una planta densa tiene la ventaja de sofocar las malas hierbas, muy importante en la agricultura ecológica porque reduce el trabajo de deshierbe.

Método de siembra

El cáñamo se siembra en hileras, las semillas deben colocarse a unos 1,5 o 2 cm de profundidad.. Podemos hacerlo de forma manual o con una sembradora si pensamos cultivar una gran superficie.

El cultivo de cannabis

Después de sembrar la planta, comienza el cultivo, que generalmente resulta poco exigente. El cáñamo es una planta resistente, poco sujeto a enfermedades animales y parásitos, y poco exigente en lo que respecta al riego. Recordemos la aparición de las plántulas de notificar a las autoridades de nuestro cultivo, para hacer todo de acuerdo con la ley.

Si elige un cultivo con método orgánico se puede aspirar a una mejor valorización del producto en el mercado. En muchos casos, tanto para uso alimentario como terapéutico, las empresas compradoras exigen el cáñamo orgánico como requisito.

Irrigación

El cáñamo es un cultivo que no necesita mucho riego, mientras temía el estancamiento. Una vez que la planta se desarrolla, resiste bien la sequía. En el sur de Italia, especialmente en Apulia, es muy recomendable preparar un sistema de riego para garantizar las necesidades de agua (3000 metros cúbicos / ha), mientras que en el centro y norte es posible cultivar incluso en ausencia de riego artificial.

Manejo de malezas

El cultivo de fibra, dada su alta densidad y la fuerte velocidad de crecimiento de las plantas, es altamente competitivo con todas las malezas comunes y generalmente no requiere intervenciones de control de malezas, si las operaciones de siembra se realizan de manera oportuna. .

El cultivo a partir de semillas, por otro lado, debido al diseño de plantación más amplio, se beneficia del deshierbe, en particular inmediatamente después de la aparición de plántulas jóvenes.

El cáñamo puede sufrir particularmente por la presencia de algunas especies espontáneas: el enredadera (Convolvulus poligonium), puede oponerse al desarrollo de las plantas, girando alrededor del tallo que seguirá creciendo, aunque con dificultad. L'Orobanca ramosa (Phelipea ramosa) y el Cuscuta de algas marinas europeas, que se enredan alrededor del pie de la planta chupando los nutrientes.

Reconocer a los machos

Si queremos cultivar para captar las inflorescencias solo nos interesa flores femeninas no fertilizadas.

Por eso es fundamental saber reconocer los ejemplares machos y eliminarlos para que no estropeen la cosecha.

El sexo de la planta se reconoce ya en la fase vegetativa, la hembra produce más hojas. Durante la floración las diferencias se hacen evidentes. Las plantas masculinas deben eliminarse tan pronto como sea posible, un espécimen es suficiente para fertilizar y por lo tanto arruinar varias flores femeninas.

Evidentemente, si se cultiva por semilla, la fertilización es fundamental y, por tanto, la presencia de flores masculinas se convierte en un requisito.

Operaciones de cobranza

Colección de flores

La inflorescencia se debe recolectar en su mejor desarrollo, cuando contiene una mayor concentración de sustancias de su fitocomplejo. La flor de cáñamo ligera se recoge a manovendrá después seco a baja temperatura, con secadora.

Como período podemos decir que la floración en el clima italiano ocurre en verano, en julio. Después de aproximadamente un mes las flores están listas para ser recolectadas entre agosto y septiembre.

Recolección de semillas

Las semillas se cultivan generalmente a gran escala, la recolección se realiza con una cosechadora con batidor axial y doble ventilación.

La semilla comienza a madurar entre agosto y septiembre. La maduración es gradual, partiendo de la parte apical y la parte terminal de las ramas. Por lo tanto, se requiere experiencia directa para identificar el momento adecuado para aprovechar.

Una vez cosechadas, las semillas deben secarse dentro de las 12 horas siguientes para evitar que fermenten. En zonas cálidas también se puede secar al aire libre.

Cosecha de fibra

Si tu quieres para obtener la fibra, se deben recolectar los tallos, con segadora tradicional dentada y rotoempacadora.

Después de la siega, deben dejarse en el campo durante una semana para que maceren, en caso de lluvia incluso unos días más. Vendrán polos cultivos en balas redondas, como es el caso del heno. Secar bien antes del rotoempacado es fundamental: la humedad debe rondar el 13%. Las pacas redondas deben almacenarse lejos de la humedad de la noche y de la lluvia.

Artículo escrito por Matteo Cereda con la contribución técnica de Claudio Natile di Canapuglia, experto en cultivo de cáñamo.


Vídeo: COMO CULTIVAR LEGALMENTE EN ESPAÑA. SWEEDREAMS (Octubre 2021).