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Cultivar bayas


El de los frutos pequeños es un cultivo que realmente puede dar mucha satisfacción: una fresa, un arándano o una frambuesa recién recolectados tienen un sabor diferente a los que se compran a un precio elevado en el supermercado.

Por lo tanto, toda la paciencia que requiere el cultivo y la recolección de bayas se ve recompensada y también es posible hacer un negocio rentable. La belleza de los frutos pequeños es que muchas veces quedan satisfechos con las posiciones de media sombra, ya que son plantas hechas para quedarse en el sotobosque, por lo que son perfectas para utilizar espacios menos utilizados en el jardín.

Tarjetas de cultivo de frutas pequeñas

Frambuesas

Arándanos

Fresas

Moras (zarza)

Aronia

grosella

Goji

Alchechengi

Pronto también encontrarás aquí guías para cultivar otras frutas pequeñas, como las bayas de goji, fresas silvestres, grosellas, grosellas blancas y grosellas negras.

Técnica de cultivo

El suelo apto para el cultivo de frutos silvestres es generalmente ácido, con un pH entre 4 y 5,5, y en general debe ser drenante, ya que los estancamientos hídricos favorecen las patologías. Generalmente son plantas que requieren un suelo bastante húmedo y que se conforman con posiciones no muy soleadas.

Muchos de los frutos pequeños son plantas perennes, generalmente arbustos que producen a partir del segundo año después de la siembra, a excepción de la fresa que es anual, pero se replica año tras año con sus corredores.

Para entrar en los detalles del cultivo de cada fruto pequeño, consulte las fichas de cultivo vinculadas anteriormente, ya que cada planta tiene características diferentes y requiere precauciones diferentes.

Por que cultivar bayas

Son varias las características que hacen que el cultivo de frutos pequeños sea especialmente interesante tanto para quienes tienen una explotación profesional y quieren generar ingresos, como para quienes tienen un huerto y cultivan para el autoconsumo.

Para el aficionado es muy positivo que los arbustos de estos frutos sean generalmente agradables a la vista, por lo que son plantas adecuadas para adornar el jardín y no solo el huerto. También vale la pena recordar que algunos arbustos como las grosellas se prestan para formar setos divisorios.

El cultivo de frutos pequeños también es muy adecuado para la jardinería con niños, que son ávidos de bayas dulces que luego se pueden cosechar. Así que poner algunas plantas de fresa o frambuesa es una buena forma de introducir a los más pequeños en la agricultura.

Otra característica importante es que muchos de estos frutos pequeños se satisfacen con posiciones de sombra parcial y esto los hace adecuados para explotar áreas que de otro modo no serían muy utilizables.

Por otro lado, quienes piensan en montar un cultivo rentable pueden contar con que el precio de las berries es en general bastante elevado, y es un mercado en el que hay mucho espacio para producciones ecológicas y de calidad. Por ello, el cultivo de frutos pequeños está considerado como una de las posibles actividades agrícolas en expansión, aunque no debemos olvidar que requiere mucho trabajo y paciencia, especialmente durante la fase de recolección.

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